Wat is de perfecte taart voor een cake smash shoot?

Zacht, luchtig en makkelijk te smashen. Gebruik bijvoorbeeld een vanillebiscuit. Vermijd een taart die te stevig of koud is, zodat een kindje zonder moeite een grote hap of klodder kan maken.

Minder suiker is beter. Kies voor een cake met minder suiker en vermijd onnatuurlijke zoetstoffen. Mocht je zelf bakken, dan kun je appelmoes of banaan gebruiken als zoetstof. De meeste kindjes eten uiteindelijk maar een paar hapjes, maar het is fijn wanneer ze dan niet teveel suiker binnen krijgen.

De juiste frosting. Ik gebruik zelf enchanted (chantilly) cream, maar botercrème kan ook. Het is fijn wanneer het romig en zacht is. Vermijd harde fondant of marsepein, maar kies voor een gladde laag die makkelijk aan handjes en gezichtjes blijft plakken.

Zachte en natuurlijke kleuren. Ik heb er zelf voor gekozen om witte taartjes te maken, zodat er geen felle kleuren afleiden van het kindje. Daarnaast kan rood er wat bloederig uitzien, bruin bijvoorbeeld wat vies en blauw of groen kan afgeven op de huid en vlekken veroorzaken die niet meer uit kleding gaan.

Houd rekening met allergieën en ingrediënten. Overleg of er allergieën zijn en pas de taart hierop aan of laat de ouders zelf een taartje verzorgen.